La panadería en la provincia española de Grado tiene una larga y rica historia que se remonta a siglos atrás. En esta localidad, la panadería no solo es un negocio, sino una tradición que se ha transmitido de generación en generación.
En Grado, se pueden encontrar una gran variedad de productos de panadería que son típicos de la región. Entre los más populares se encuentran las famosas «empanadas de bonito», un delicioso pastel relleno de bonito, cebolla, tomate y pimiento que es un plato imprescindible en las festividades locales.
Además, en Grado se celebran diversas festividades a lo largo del año en las que el pan y la repostería son protagonistas. En la festividad de San Juan, por ejemplo, se preparan las tradicionales «hogazas de pan de San Juan», que se reparten entre los vecinos como símbolo de buena suerte y prosperidad.
Otro producto muy popular en Grado es el «pan de escanda», un pan elaborado con harina de escanda, un cereal autóctono de la región que le otorga un sabor único y una textura crujiente.
Para disfrutar de la auténtica panadería de Grado, es recomendable visitar las panaderías locales, donde se pueden encontrar una gran variedad de productos frescos y de alta calidad. Además, muchos de estos establecimientos cuentan con hornos de leña, lo que le da a sus productos un sabor y una textura inigualables.
En definitiva, la panadería en la provincia española de Grado es una parte fundamental de la cultura y la tradición de la región, donde el pan y la repostería son mucho más que alimentos, son un símbolo de identidad y un legado que se ha transmitido de generación en generación.
