Cáceres

La provincia de Castelló es conocida por su rica tradición panadera, donde se destacan productos típicos como el pan de cristal, la coca de tomate, la coca de llanda y la fogassa. Estos deliciosos panes son parte de la gastronomía local y se pueden encontrar en muchas panaderías de la región. Además, en festividades como la fiesta de la Magdalena o las fiestas de la Mare de Déu de Lledó, se consumen productos tradicionales como los panellets, los buñuelos de calabaza y las cocas de San Juan. Estos dulces son muy populares entre los habitantes de Castelló y forman parte de la celebración de estas festividades. La historia de la panadería en la región se remonta a siglos atrás, cuando los panaderos locales comenzaron a elaborar panes y dulces tradicionales que se han transmitido de generación en generación. La técnica y la calidad de los productos han ido evolucionando con el tiempo, pero la esencia de la panadería castellonense sigue presente en cada hogaza de pan o en cada dulce que se elabora en la provincia. En resumen, la panadería en Castelló es una parte fundamental de la cultura y la tradición gastronómica de la región. Con sus productos típicos, sus dulces festivos y su historia centenaria, la panadería castellonense sigue conquistando los paladares de locales y turistas que visitan la provincia en busca de sabores auténticos y tradicionales.