En Pereiro de Aguiar, la panadería es una parte fundamental de la gastronomía local. Los productos típicos más destacados son el pan de trigo, las empanadas gallegas y las rosquillas. Estos productos son elaborados con ingredientes de alta calidad y siguiendo recetas tradicionales que han pasado de generación en generación.
Durante las festividades de la población, como las fiestas patronales en honor a San Sebastián, es común consumir productos de panadería como las tradicionales rosquillas y las empanadas gallegas rellenas de diferentes ingredientes como carne, bacalao o pulpo. Estos productos se disfrutan en familia y con amigos, acompañados de vino o sidra, creando un ambiente festivo y alegre.
La historia de la panadería en la región de Pereiro de Aguiar se remonta a siglos atrás, cuando los panaderos locales comenzaron a elaborar pan de trigo de forma artesanal para abastecer a la población. Con el paso del tiempo, la panadería se fue profesionalizando y diversificando su oferta, incorporando nuevos productos como las empanadas gallegas y las rosquillas.
Hoy en día, la panadería en Pereiro de Aguiar sigue siendo un pilar importante de la economía local y un lugar de encuentro para los habitantes de la población. Los panaderos continúan elaborando productos de alta calidad, manteniendo viva la tradición y el sabor único de la panadería gallega.
