En Soto en Cameros, la panadería es parte fundamental de la gastronomía local. Los panaderos de la región elaboran una gran variedad de productos típicos, entre los que destacan el pan de centeno, las rosquillas de anís, las magdalenas y las empanadas rellenas de diferentes ingredientes como chorizo, atún o verduras.
Durante las festividades de la población, como las fiestas patronales en honor a San Roque, la panadería cobra un papel protagonista. Se elaboran dulces tradicionales como las flores de sartén, los pestiños y las orejas, que se comparten con familiares y amigos en las celebraciones.
La historia de la panadería en la región se remonta a siglos atrás, cuando los habitantes de Soto en Cameros elaboraban el pan de forma artesanal en hornos de leña. Con el paso del tiempo, la tradición panadera se ha mantenido viva y ha evolucionado para ofrecer una amplia variedad de productos de alta calidad que satisfacen los gustos de la población local y de los visitantes que llegan a la región en busca de sabores tradicionales y auténticos.
En definitiva, la panadería en Soto en Cameros es un pilar importante de la cultura gastronómica local, que se mantiene arraigado en la tradición y que sigue siendo un elemento clave en la vida cotidiana de los habitantes de la región.
