Ezcaray es una población española conocida por su tradición panadera. En esta región, la panadería es un arte que se ha transmitido de generación en generación, ofreciendo productos de alta calidad y sabor inigualable.
Entre los productos típicos de la panadería de Ezcaray se encuentran el pan de pueblo, las barras de pan, las hogazas de centeno y los bollos preñaos. Estos productos son elaborados con ingredientes de primera calidad y siguiendo recetas tradicionales que han perdurado en el tiempo.
Durante las festividades de la población, como la Semana Santa o las fiestas patronales, se consumen productos especiales como las monas de Pascua, las rosquillas de San Blas y las empanadas de bacalao. Estos dulces y panes son muy apreciados por los habitantes de Ezcaray y por los visitantes que llegan a la región en estas fechas.
La historia de la panadería en Ezcaray se remonta a siglos atrás, cuando los panaderos locales comenzaron a elaborar sus productos de forma artesanal. Con el paso del tiempo, la panadería se fue modernizando, pero sin perder la esencia y el sabor tradicional que la caracterizan.
Hoy en día, la panadería de Ezcaray sigue siendo un referente en la región, ofreciendo productos de gran calidad y sabor único que conquistan los paladares de todos los que tienen la suerte de probarlos.
