En Altafulla, la panadería es una parte fundamental de la gastronomía local. Los productos típicos de la panadería en esta población incluyen la coca de recapte, un pan plano cubierto con pimientos, berenjenas y otros vegetales asados. También son populares las cocas de crema, de chicharrones y de frutas.
Durante festividades como la Festa Major de Altafulla, se consumen productos de panadería especiales como los panellets, pequeños dulces de almendra típicos de la tradición catalana. También se preparan dulces como los buñuelos y las tortas de Sant Antoni.
La panadería en Altafulla tiene una larga historia, con panaderos locales que han pasado de generación en generación sus recetas y técnicas tradicionales. En la actualidad, muchas panaderías en la población siguen elaborando pan y dulces de forma artesanal, conservando la esencia de la cocina local.
Además de los productos mencionados, en las panaderías de Altafulla también se pueden encontrar una amplia variedad de panes rústicos, bollería tradicional y productos sin gluten para satisfacer las necesidades de todos los clientes. La panadería en Altafulla es un reflejo de la rica tradición culinaria de la región, ofreciendo sabores únicos y productos de alta calidad que deleitan a locales y visitantes por igual.
